Чай Пуэр прессованный Шен более 500 гр

Пуэр прессованный шен более 500 г — это удачное приобретение для поклонников чая данного сорта. Специфическая технология производства не только делает этот напиток оригинальным и полезным, но и наделяет его большим потенциалом хранения. Это означает, что пуэр прессованный шен более 500 г можно употреблять на протяжении многих месяцев и неизменно получать качественный напиток, главное — соблюдать условия хранения.

Подобный формат чая известен человечеству уже очень давно. С тех пор, как Китай стал экспортировать свои чаи в другие страны, торговцы поняли, что грузить спрессованные брикеты на лошадей и перевозить их гораздо удобнее, нежели рассыпную заварку. С тех пор технология прессовки практически не изменилась.

Чтобы создать пуэр прессованный шен более 500 г, используются преимущественно листочки со старых чайных деревьев, произрастающих в китайской провинции Юньнань более 100 лет. Данный сорт ферментируется естественным способом. Чтобы придать листочкам нужный формат, их немного распаривают и укладывают в специальные формы, досушивая их в цехах.

Не бойтесь покупать пуэр прессованный шен более 500 г — его можно хранить без потери качества в темном, сухом месте, вдали от сильно пахнущих продуктов. Более того, каждый раз Вы будете получать новый чай. Пуэр прессованный шен более 500 г сами китайцы сравнивают с живым организмом. Процесс ферментации в этих листочках запускается не столько под воздействием собственных ферментов, сколько благодаря внешним микроорганизмам. Вот почему он продолжается на протяжении всего срока хранения такого чая, меняя его вкусовые характеристики.
Пуэр прессованный шен более 500 г может выпускаться в различных форматах. В их числе:

кирпич — это одна из самых старых форм прессовки чайных листьев, вес которой достигает 1 кг;
блин — его вес может достигать целых 5 кг;
то ча — брикет в форме гнезда, масса которого варьируется в пределах от 3 г до 3 кг;
тыква — внешне напоминает то ча, но имеет более толстые стенки, украшенные рельефными полосами, за большие размеры часто называется чаем в форме человеческой головы.

Если Вам доведется посетить Китай и предоставится возможность купить там настоящий пуэр прессованный шен более 500 г, не упускайте ее. Брикетом большого размера можно поделиться с друзьями или порадовать в честь какого-нибудь праздника знакомого любителя элитных чаев. Пуэр прессованный шен более 500 г можно и оставить себе. При правильном хранении он надолго сохранит качество и даже будет немного меняться, чтобы раскрыть для Вас новые грани вкуса.