Чай Newby Sencha — исключительная разновидность элитного зеленого чая, история которой насчитывает более 1000 лет. Великолепную интерпретацию культового сорта предлагает знаменитый лондонский чайный дом, который взял за основу продукта отборные чайные листочки с лучших плантаций Китая. Уникальность чая Ньюби Сенча заключается в специфической методике обработки листочков, которые собираются весной (в апреле) и пропариваются при высокой температуре для остановки ферментации. В дальнейшем листья подвергаются скрутке, в результате чего приобретают особую цилиндрическую форму. На заключительном этапе чай проходит сушку сухим воздухом в естественных условиях.
Благодаря уникальной технологии производства, чай Сенча от компании Ньюби обладает особенно мягким, нежным вкусом, в котором различимы характерные рисовые тона и мотивы пряностей. Горьковатый, сухой аромат дарит отголоски скошенной травы и солоноватые полутона. Особенность настоя, получаемого на основе данного сорта, заключается в его светло-золотистом, практически прозрачном цвете. Качественный сорт Sencha бренда Newby — это источник энергии и силы духа, а также кладезь витаминов и микроэлементов, помогающих в борьбе с различными заболеваниями. Помимо пакетированных и листовых форматов, компания-производитель выпускает коллекционные и подарочные разновидности чая Ньюби Сенча класса «супер-премиум».